Rubrique de Avril
| Product Name | LCBO# | Region | Score | mL | $/btl. | Qty. Avail. | Qty |
| Afrique du Sud |
Sauvignon Blanc Amica Neil Ellis 2019
Sauvignon Blanc Amica Neil Ellis 2019WO Stellenbosch 0023298 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $29.00 TASTING NOTE : L'un des rares sauvignons blancs issus de la vallée Jonkershoek, une région plus fraîche et plus humide, l'Amica est un vin de fermentation naturelle qui est élevé sous chêne 20 % neuf. Acidulé et élégant, il dévoile des arômes de poivre blanc, de pamplemousse et de fleur de sureau, ainsi qu'un milieu de bouche crémeux aux subtiles saveurs d'épices vanillées. Très bien fait. Période de consommation : 2021 à 2025. Note - 94. (timatkin.com, South Africa Special Report 2020)
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0023298
| Stellenbosch | 94 (TAT) | 750 | $29.00 | 198 |
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Shiraz Dark Horse Flagstone 2017
Shiraz Dark Horse Flagstone 2017WO Western Cape 0127654 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $36.00 TASTING NOTE : Issu d'une maison dont la tradition vinicole remonte à plus de 350 ans, ce vin comprend 95 % de shiraz, 2,5 % de mourvèdre et 2,5 % de pinotage. Il est corsé et robuste, mais son caractère vif et juteux prévient toute lourdeur. Il révèle de copieuses saveurs de fruits noirs, de cassis, de chocolat et de vanille rehaussées de délicates notes d'épices. Il peut être dégusté jusqu'en 2030 ou au-delà.,,[Le National Wine Challenge n'a pas fourni de note de dégustation.] Note - Double Platinum. (National Wine Challenge, 2021)
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0127654
| Le Cap-Occidental | Double Platinum | 750 | $36.00 | 357 |
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The Matriarch Soul of the Mountain Olifantsberg 2019
The Matriarch Soul of the Mountain Olifantsberg 2019WO Breedekloof 0033533 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $46.00 TASTING NOTE : Impressionnant tant au nez qu'en bouche, ce superbe assemblage blanc à base de roussanne (complété par 20 % de grenache blanc et 8 % de chenin blanc) démontre à quel point ces cépages sont bien adaptés au terroir en altitude du domaine Olifantsberg. Des saveurs d'anis, de sel gemme, de cire d'abeille et d'agrumes sont encadrées par un boisé de chêne subtil et épicé. Tendu et très persistant. Période de consommation : 2021 à 2026. Note - 94. (timatkin.com, South Africa Special Report 2020)
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0033533
| Le Cap-Occidental | 94 (TAT) | 750 | $46.00 | 84 |
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| Argentine |
Cabernet Franc Vignoble unique Rutini 2019
Cabernet Franc Vignoble unique Rutini 2019Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 0016507 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $67.00 TASTING NOTE : Ce merveilleux cabernet franc est issu de vignobles situés près de la maison Rutini à Gualtallary. C'est le genre de vin qu'on peut facilement reconnaître à l'aveugle grâce à ses arômes de poivron, de roquette et de feuille de laurier. Riche et dense, mais aussi rafraîchissant, il révèle des saveurs de cassis et de cerise noire relevées de notes boisées imparties par un élevage sous chêne 20 % neuf. Période de consommation : 2024 à 2030. Note - 96. (Joaquín Hidalgo, vinous.com, Argentina Special Report 2023)
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0016507
| Mendoza | 96 (VIN) | 750 | $67.00 | 54 |
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Cabernet Sauvignon/Malbec Vignoble unique Pedregal Pascual Toso 2020
Cabernet Sauvignon/Malbec Vignoble unique Pedregal Pascual Toso 2020Mendoza 0037148 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $64.00 TASTING NOTE : Vin rouge formidable aux arômes purs de cassis et de mûre avec quelques nuances de pierre et de terre poussiéreuse. Tanins merveilleusement fins et polis. Finale extrêmement longue. 70 % cabernet sauvignon, 30 % malbec. Déjà accessible, mais meilleur après 2024. Note - 94. (jamessuckling.com, 30 nov. 2022)
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0037148
| Mendoza | 94 (JS) | 750 | $64.00 | 55 |
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Chardonnay San Pablo La Verdad Buscado Vivo o Muerto 2021
Chardonnay San Pablo La Verdad Buscado Vivo o Muerto 2021San Pablo, Valle de Uco, Mendoza 0037215 (TS) 13% Alc./Vol. 750 mL $50.00 TASTING NOTE : L'impressionnant Chardonnay San Pablo La Verdad 2021 est issu de vignes âgées de 40 ans de San Pablo, l'un des endroits les plus frais de la vallée d'Uco où des sols profonds reposent sur un fond de calcaire. Le raisin est pressé en grappes entières, puis on laisse reposer le jus dans un milieu oxydatif. Le vin est ensuite fermenté en oeuf de béton et élevé 10 mois sur lies en oeuf de béton. Titrant 12,5 % d'alcool, il présente une bouche vive dont l'acidité et la fraîcheur sont remarquables. Il possède un fruit appréciable et révèle des notes salines, fraîches et savoureuses imparties par le calcaire. Précis et d'une grande pureté, ce vin est citronné, équilibré et harmonieux. Il est fermenté à une température plus basse que s'il était fermenté en barrique. Période de consommation : 2022 à 2028. Note - 95. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 30 nov. 2022)
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0037215
| Mendoza | 95 (RP) | 750 | $50.00 | 205 |
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Grand Malbec Cuvelier Los Andes 2018
Grand Malbec Cuvelier Los Andes 2018Valle de Uco, Mendoza 0368514 (S) 16% Alc./Vol. 750 mL $91.00 TASTING NOTE : Nez aux arômes de noix, de chocolat, de mûre, de prune épicée et de tabac mouillé. Bouche corsée aux tanins fermes et polis. Velouté, riche et étagé, avec de délicieuses saveurs d'épices et de fruits noirs mûrs. Persistant. 100 % malbec. À boire ou à encaver. [Passez-le en carafe si vous le servez ce soir; sinon, patientez encore deux ou trois ans et il gardera la forme jusqu'à la fin des années 2030.] Note - 95. (jamessuckling.com, 27 mars 2023)
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0368514
| Mendoza | 95 (JS) | 750 | $91.00 | 107 |
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| Australie |
Cabernet Sauvignon St. Andrews Wakefield 2019
Cabernet Sauvignon St. Andrews Wakefield 2019Clare Valley 0058198 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $55.00 TASTING NOTE : 100 % cabernet sauvignon. Nez au fruit mûr, vif, aromatique, frais et pur. La bouche douce, riche, polie et mûre révèle des saveurs de baies bleues et rouges foncées, des notes d'abricot et des nuances de cèdre, de moka et de vanille. Un vin qui vieillira bien. Note - 95. (Decanter World Wine Awards, 2022)
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0058198
| Australie-Méridionale | 95 (DWWA) | 750 | $55.00 | 145 |
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Chardonnay Ribbon Vale Moss Wood 2022
Chardonnay Ribbon Vale Moss Wood 2022Margaret River, Australie-Occidentale 0033706 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $55.00 TASTING NOTE : Un chardonnay tendu et énergique aux notes de crème au citron, de chêne français grillé, de beurre grillé, de pêche à chair blanche et de marmelade au pamplemousse, soutenues par une acidité fraîche et des tanins fins et poivrés. Comme il demeure jeune et réticent, laissez-le respirer avant de le servir. Période de consommation : 2023 à 2030. Note - 95. (Bob Campbell, MW, therealreview.com, 4 mai 2023)
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0033706
| Australie-Occidentale | 95 (TRR) | 750 | $55.00 | 221 |
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Riesling Hail Heritage Series Alkoomi 2015
Riesling Hail Heritage Series Alkoomi 2015Frankland River, Australie-Occidentale 0033697 (DS) 10% Alc./Vol. 750 mL $35.00 TASTING NOTE : Les rendements ont chuté de 90 % en raison de la grêle. Ce riesling de petit lot dévoile un nez frais et complexe aux arômes de grillé impartis par le vieillissement en bouteille, de marmelade à la lime et de pierre broyée. La bouche de caractère demi-sec présente une acidité éclatante qui soutient des saveurs très intenses de lime. Un vin qui met l'eau à la bouche. Il a de nombreuses années devant lui. À boire ou à encaver. Note - 96. (jamessuckling.com, 4 avril 2022)
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0033697
| Australie-Occidentale | 96 (JS) | 750 | $35.00 | 133 |
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Semillon Moss Wood 2022
Semillon Moss Wood 2022Wilyabrup, Margaret River, Australie-Occidentale 0015047 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $40.00 TASTING NOTE : Ce jeune vin est déjà accessible grâce à sa profondeur et à son étoffe, mais il devrait aussi garder la forme pendant des années. Il est aujourd'hui rafraîchissant et doté d'un fruité franc et de saveurs de citron, de nectarine blanche, de citronnelle, d'écorce d'orange et de peau blanche de pamplemousse. Tout aussi convaincant que puissant. À boire d'ici 2035. Un achat avantageux. Note - 95. (Jane Faulkner, winecompanion.com.au, 2 août 2023)
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0015047
| Australie-Occidentale | 95 (AWC) | 750 | $40.00 | 124 |
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Shiraz Marsican Mitolo 2019
Shiraz Marsican Mitolo 2019McLaren Vale, Australie-Méridionale 0036032 (TS) 15% Alc./Vol. 750 mL $225.00 TASTING NOTE : Le Shiraz Marsican 2019 est un vin concentré et intense. Le fruit merveilleusement profond laisse percevoir des saveurs fraîches de framboise du milieu de la bouche à la finale, tandis que les tanins tapissent le palais et font claquer la langue. Un vin génial vraiment agréable. Il est mûr et plaira énormément à ceux qui aiment les tanins opulents et les fruits doux. Il est costaud sans être trop lourd. Frais. Degré d'alcool de 14,8 %; bouchon en liège naturel orné d'un sceau de cire. Période de consommation : 2023 à 2049. Note - 96. (Erin Larkin, robertparker.com, 24 août 2023)
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0036032
| Australie-Méridionale | 96 (RP) | 750 | $225.00 | 54 |
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Shiraz The McRae Wood Jim Barry 2019
Shiraz The McRae Wood Jim Barry 2019Clare Valley, Australie-Méridionale 0737817 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $57.00 TASTING NOTE : Élevage de 12 mois sous chêne français 20 % neuf. Un shiraz épicé et intense, mais surtout sapide. On lui trouve des couches de charcuterie hachée et d'herbes d'amer, un soupçon de graisse de bacon, ainsi que des notes de mûre, de prune sanguine, de réglisse salée et de tapenade. Les tanins fermes annoncent une longue vie, mais il est déjà si bien intégré qu'on pourrait le boire ce soir. Vous pourriez, mais ne succombez pas à la tentation, car il évoluera prodigieusement pendant des années. À boire d'ici 2039. Un achat avantageux. Note - 96. (Erin Larkin, winecompanion.com.au, 16 août 2022)
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0737817
| Australie-Méridionale | 96 (AWC) | 750 | $57.00 | 173 |
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The Steading Torbreck 2020
The Steading Torbreck 2020Barossa Valley, Australie-Méridionale 0097220 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $58.00 TASTING NOTE : Robe pourpre très profond, et nez légèrement goudronné aux arômes de roche broyée et de graphite. La bouche très fraîche, intense et éclatante révèle des tanins vifs et fermes, des saveurs intenses et profondes ainsi qu'une bonne persistance. Une profondeur et une énergie impressionnantes agrémentent la très longue finale. Un vin splendide. Période de consommation : 2022 à 2037. Note - 95. (Huon Hooke, therealreview.com, 9 févr. 2022)
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0097220
| Australie-Méridionale | 95 (TRR) | 750 | $58.00 | 58 |
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| Canada |
Chardonnay Grimsby Hillside Frontier Block Bachelder 2021
Chardonnay Grimsby Hillside Frontier Block Bachelder 2021VQA Lincoln Lakeshore, Péninsule du Niagara 0032365 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $55.00 TASTING NOTE : Ce superbe chardonnay souple, soyeux et très savoureux provient d'une seule parcelle du vignoble Grimsby Hillside situé à l'ouest de Grimsby. Le nez évoque un mélange de poire jaune, de noisette, de muscade et de gousse de vanille, relevé de légères notes de cèdre et de pain grillé. Un vin mi-corsé à la fois crémeux et délicat, qui est aussi très persistant. Il a été déclaré meilleur vin dans le cadre du Grand Party de Cuisine à Toronto et il sera en lice pour l'obtention du prix du vin de l'année au Championnat canadien culinaire en février 2024. Dernière dégustation en décembre 2023. Note - 96. (David Lawrason, winealign.com)
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0032365
| Ontario | 96 (WAL) | 750 | $55.00 | 0 |
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Chardonnay Perpetua Mission Hill 2021
Chardonnay Perpetua Mission Hill 2021BC VQA Vallée de l'Okanagan 0258210 (TS) 13% Alc./Vol. 750 mL $66.00 TASTING NOTE : Magnifiquement réticent et élégant, le Perpetua 2021 laisse percevoir des arômes de maïs éclaté et des notes réductrices de silex, puis des parfums de pêche à chair blanche fraîche et de noisette. La bouche au fruit pur livre des saveurs discrètes de pomme verte qui équilibrent des notes de prune jaune plus affirmées. La texture gagne en complexité grâce à la lie et au chêne bien intégré. Un vin sincère et sans contrainte qui est tout de même puissant et persistant. [Médaillé d'or au Concours des meilleurs vins du Canada de 2023.] Note - 92. (Michaela Morris, winealign.com)
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0258210
| Colombie-Britannique | 92 (WAL) | 750 | $66.00 | 178 |
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Compendium Mission Hill 2018
Compendium Mission Hill 2018BC VQA Vallée de l'Okanagan 0258228 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $81.00 TASTING NOTE : Élevé 19 mois en fût de chêne français, cet assemblage complexe de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc provient de parcelles sélectionnées dans les vignobles du domaine à Osoyoos. Il dévoile des notes de fruits noirs, de noix, d'épices de chêne et de vanille. Il pourra évoluer jusqu'au milieu des années 2030.,,[Le Concours des meilleurs vins du Canada n'a pas fourni de note de dégustation.] Note - 90. (National Wine Awards of Canada, 2022)
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0258228
| Colombie-Britannique | 90 (NWAC) | 750 | $81.00 | 0 |
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Oculus Mission Hill 2019
Oculus Mission Hill 2019BC VQA Vallée de l'Okanagan 0009316 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $186.00 TASTING NOTE : Assemblage bordelais de culture biologique de la vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique, l'Oculus est un mariage d'opulence et d'élégance qui révèle un splendide caractère fruité du Nouveau Monde. Des arômes de fraise et de balsamique annoncent un nez très floral et complexe. Des notes de violette séchée, d'anis sapide et de poussière de gravier complètent le tableau. La bouche est magnifiquement charpentée par l'interaction des tanins et de la fraîcheur. Des notes de menthe fraîche et de branche de pin encadrent des saveurs de fraise, de clou de girofle et de fumée. Nuances bien tissées de baies sauvages, de mine de crayon et de branche de conifère. La fraîcheur, la maturité et la structure sont merveilleusement intégrées. Période de consommation : 2023 à 2038. Note - 95. (Clive Pursehouse, decanter.com, 31 oct. 2023)
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0009316
| Colombie-Britannique | 95 (DEC) | 750 | $186.00 | 86 |
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Quatrain Mission Hill 2018
Quatrain Mission Hill 2018BC VQA Vallée de l'Okanagan 0218636 (TS) 14% Alc./Vol. 750 mL $81.00 TASTING NOTE : 47 % syrah, 27 % cabernet sauvignon, 18 % merlot, 8 % cabernet franc. Arômes invitants d'eucalyptus et de chocolat menant à une bouche aux saveurs opulentes de fruits noirs et aux couches d'épices douces. Note - 90. (Decanter World Wine Awards, 2023)
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0218636
| Colombie-Britannique | 90 (DWWA) | 750 | $81.00 | 113 |
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Roussanne Black Hills Estate 2021
Roussanne Black Hills Estate 2021Black Sage Bench, BC VQA Vallée de l'Okanagan 0017728 (TS) 13% Alc./Vol. 750 mL $36.00 TASTING NOTE : Le millésime 2021 a connu des rendements inférieurs à la moyenne en raison d'un début de saison difficile, mais les conditions idéales à compter de juillet ont permis à la vigne de récupérer pour produire des raisins exceptionnels. Fermenté aux levures sauvages, ce vin tendu, souple, soyeux et complexe tire profit d'une concentration et d'une intensité remarquables et révèle des notes de citron, de poire, de fruits tropicaux, d'herbes et d'épices. Il gardera la forme pendant plus de trois ans.
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0017728
| Colombie-Britannique | | 750 | $36.00 | 13 |
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