Product Information
Château Ausone 2017
1er Grand Cru Classé (A)
France—Bordeaux
Vin rouge
0629501 750mL
TS 13% Alc./Vol.
Bordeaux Futures
Composé à 55 % de cabernet franc et à 45 % de merlot, le Château Ausone 2017 arbore une profonde robe grenat-pourpre et un bouquet qui laisse graduellement apparaître ses arômes de prune noire broyée et de mûre rehaussés de notes d'anis, de violette, de cuir neuf et de cigare frais ainsi qu'un soupçon d'olive noire, de truffe et de poêle de fonte. La bouche mi-corsée à corsée est soutenue par des tanins fermes, mais très fins et très mûrs et une acidité fraîche qui porte sans effort les saveurs fruitées profondément étagées, tendues et intenses. La très longue finale révèle des tonalités minérales et une agréable tension. Note - 97-99. (Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com)
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