Château Lafon-Rochet 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 1500mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 0G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0533414
Program Type: Bordeaux Futures
L'excellent millésime 2016 à Saint-Estèphe est reflété dans les vins du Château Lafon-Rochet. Le domaine a eu droit à 30 mm de pluie le 13 septembre, puis à 13 mm le 8 octobre, mais il n'y a eu aucune précipitation entre ces deux dates, ce qui a permis aux sols d'argile, de calcaire et de gravier de bien mûrir le raisin. Le propriétaire Basile Tesseron affirme que ses cabernets sauvignons n'ont jamais été si mûrs, ce que le bouquet intense semble confirmer dès la première bouffée. La bouche révèle des saveurs de fruits noirs raffinées, charnues et alléchantes. Dégusté à trois reprises, il a excellé chaque fois. L'assemblage réunit 67 % de cabernet sauvignon, 27 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Le vin est élevé sous chêne neuf à 30 % et a un pH de 3,68. Période de consommation : 2027 à 2045. Note - 95. (Jane Anson, decanter.com)
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