Château Barde-Haut 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 8G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0529230
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château Barde-Haut 2016 est un assemblage comprenant 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, vinifié sans dioxyde de soufre. Quatre-vingts pour cent du vin a été élevé en barriques neuves de 300 litres provenant de trois tonnelleries différentes, et le reste en fûts utilisés une fois. Hélène Garçin-Lévêque m'a dit que l'équipe se concentre sur l'élégance du vin, en récoltant le raisin un peu plus tôt et en faisant un peu moins d'extraction. Le vin déploie un bouquet vraiment splendide aux couches de prune noire mûre et de fraise sauvage relevées de prunelle. Définition et précision excellentes. La bouche très bien équilibrée présente des tanins très fins, une acidité bien dosée et une tension qui persiste jusqu'en finale. Très précis et raffiné, ce 2016 est certainement un Barde-Haut parmi les plus féminins que j'ai dégustés du fût. Un excellent successeur du 2015 qui pourrait même le surpasser à long terme. Période de consommation : 2021 à 2040. Note - 92-94. (Neal Martin, robertparker.com)
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