Château Clément-Pichon 2015
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 2G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0475897
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château Clément-Pichon 2015 est un assemblage comprenant 92 % de merlot et 8 % de cabernet franc qui a été vendangé à 47 hectolitres par hectare, entre le 21 septembre et le 7 octobre, et affiche un taux d'alcool très raisonnable de 13,5 %. Il offre un bouquet dense et puissant alimenté par le merlot, qui déploie des arômes opulents de cerise noire et de bleuet et un boisé de chêne neuf (40 %) bien intégré. En bouche, il est mi-corsé et équilibré, et probablement l'un des Clément-Pichon les plus frais que j'ai goûtés ces dernières années, culminant dans une finale vive qui évoque presque le sorbet. Un haut médoc à envisager qui devrait durer de 12 à 18 ans. Note - 89-91. (Neal Martin, robertparker.com)
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