Château Haut-Bailly 2017
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 2G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0628677
Program Type: Bordeaux Futures
Le Haut-Bailly 2017 est composé à 60 % de cabernet sauvignon, à 32 % de merlot, à 4 % de cabernet franc et à 4 % de petit verdot. Vêtu de grenat-pourpre très profond, il déploie des arômes magnifiquement épicés de bâtonnet de cannelle, de clou de girofle, d'anis et de fenugrec enveloppant un noyau de rose, de bleuet chaud, de gâteau forêt-noire et de framboise noire rehaussé de nuances de sous-bois et de minerai de fer. La bouche mi-corsée à corsée est soutenue par des tanins fermes, mûrs et granuleux. Il déborde de fraîcheur et de finesse et culmine, éclatant et énergique, en une longue finale minérale. Note - 94-96. (Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com)
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