Blanc de Lynch-Bages 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin blanc
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 3G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0533372
Program Type: Bordeaux Futures
Ce vin démontre sans équivoque que les blancs du Médoc ont bien résisté aux chaleurs du mois d'août. Affichant un pH de 3,01, il se montre merveilleusement frais dans le verre, et révèle un milieu de bouche crémeux de pêche blanche, de chèvrefeuille et de sorbet aux agrumes. Fermenté à basse température dans des cuves d'acier inoxydable, des fûts de chêne usagés et des fûts de chêne neuf (45 %) légèrement grillés, le vin est très délicat et extrêmement attrayant. Assemblage réunissant 52 % de sauvignon blanc, 30 % de sémillon et 18 % de muscadelle. Période de consommation : 2019 à 2032 Note - 94. (Jane Anson, decanter.com)
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