Château Fleur Cardinale 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 3G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0531384
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château Fleur-Cardinale 2016 est un assemblage comprenant 75 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon élevé sous chêne neuf. Plus réticent que d'habitude, ce Château Fleur-Cardinale est un vin très pur et raffiné qui révèle au nez des notes de cerise rouge, de fraise sauvage et de cassis, et un boisé de chêne bien intégré (mieux que celui du 2015). Légèrement tannique à l'attaque, la bouche mi-corsée vive et structurée est dotée d'un beau filon d'acidité et d'une finale tendue qui suggère qu'il devra passer quatre ou cinq ans en cave. Je crois que le 2016 surpassera le 2015. Très raffiné. Période de consommation : 2022 à 2042. Note - 92-94. (Neal Martin, robertparker.com)
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