Château La Dominique 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 5G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0530022
Program Type: Bordeaux Futures
Réticent et élégant à l'attaque, ce vin regorge de notes denses de fruits noirs. Très opulente et soyeuse, la bouche révèle un fruit complexe et intense et de belles nuances d'épices en finale. Un vin bien fait. L'assemblage comprend 80 % de merlot, 12 % de cabernet franc et 8 % de cabernet sauvignon, et est élevé sous chêne neuf à 70 %. Michel Rolland est le conseiller vinicole. Rendement de 49 hectolitres par hectare, pH de 3,75. Période de consommation : 2027 à 2050. Note - 94. (Jane Anson, decanter.com)
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