Croix Canon 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 5G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0529966
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château Croix Canon 2016 est un assemblage qui comprend 76 % de merlot et 24 % de cabernet franc cette année, et le vin est élevé sous chêne neuf à 25 %. Le bouquet très précis dévoile des arômes de cassis et de minéraux et des nuances de bleuet qui s'intensifient à l'aération. La bouche mi-corsée aux tanins vifs est très tendue, et révèle des nuances de graphite et de tabac, qui mènent à une finale souple et raffinée. Il semble très approchable à ce stade, et même s'il s'agit d'un second vin, il devrait bien vieillir pendant dix ans ou plus. Période de consommation : 2020 à 2032. Note - 90-92. (Neal Martin, robertparker.com)
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