Château Pedesclaux 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 5G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0529958
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château Pedesclaux 2016 est un assemblage comprenant 48 % de cabernet sauvignon, 45 % de merlot, 4 % de petit verdot et 3 % de cabernet franc. Le raisin a été vendangé du 29 septembre au 18 octobre, et le vin est élevé sous chêne neuf à 60 %. Il dévoile un bouquet tendu de mûre et de framboise, relevé d'un soupçon d'iode et de graphite. J'aime bien la subtilité de ce Château Pedesclaux, son intensité maussade. Vive et fraîche, la bouche mi-corsée aux tanins très fins est d'une salinité splendide et mène à une finale persistante et légèrement épicée. Le 2016 laisse le 2015 loin derrière. Période de consommation : 2022 à 2050. Note - 93-95. (Neal Martin, robertparker.com)
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