Clos l'Église 2016
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 6G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0529552
Program Type: Bordeaux Futures
Le Clos l'Église 2016 est un assemblage comprenant 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, et il s'agit du premier bordeaux vendangé par la famille Garçin-Léveque (avant le Château Barde-Haut, le Château d'Arce et le Château Poesia). Il affiche un pH élevé de 3,65 et est élevé exclusivement sous chêne français neuf. Il lève le voile sur un bouquet très intense aux arômes de petite cerise noire macérée, de coulis de framboises, de coquille d'huître et de violette écrasée, bien défini et très intense. La bouche mi-corsée révèle des tanins granuleux, des couches de fruits noirs et un soupçon de poivre noir. La texture devient un peu mâchue vers la finale harmonieuse, l'une des plus primitives que j'ai vues au cours des dernières années. L'élevage en fûts donnera un peu plus d'éclat à ce Pomerol, un vin de garde à long terme qui devra passer plusieurs années en cave. Période de consommation : 2022 à 2045. Note - 93-95. (Neal Martin, robertparker.com)
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