Château Troplong Mondot 2015
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 5G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0475673
Program Type: Bordeaux Futures
Le Troplong Mondot 2015 arbore une robe d'un noir d'encre. Il présente un nez saisissant doté d'une carapace de chêne neuf grillé, mais il suffit de le faire tournoyer un peu dans le verre pour que celle-ci disparaisse et que le vin libère d'intenses parfums de fruits noirs, de crème de cassis, de boîte à épices et de violette. On pourrait presque le qualifier de « capiteux », mû par le merlot. La bouche mi-corsée aux succulents tanins mûrs déploie des saveurs étagées, mûres, sensuelles et opulentes de fruits noirs entrelacées de poivre noir et clou de girofle. L'acidité en rassemble tous les éléments et en conserve le maîtrise jusque dans la finale qui s'ouvre agréablement en éventail. Il s'agit sans doute d'un saint-émilion de style gourmand, mais il ne tombe pas dans l'excès, comme ce fut le cas de certains millésimes récents. Il ne lui manque que le charme et la personnalité des meilleurs saint-émilion du millésime, ce qu'il est à même de développer. Note - 92-94. (robertparker.com)
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