Château d'Issan 2015
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 2G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0475632
Program Type: Bordeaux Futures
Le Château d'Issan 2015 est un assemblage comprenant 65 % de cabernet sauvignon et 35 % de merlot récoltés à 40 hl/ha, et il représente 55 % de la production. Emmanuel Cruse m'a dit que la région avait écopé de moins de pluie que le nord du Médoc durant la fin de semaine du 12 et 13 septembre, soit 32 millimètres. Les vendanges ont eu lieu entre le 21 septembre et le 6 octobre. Le vin présente un bouquet très pur et sensuel qui tarde à se déployer, mais finit par offrir des arômes de cerise noire et de bleuet, et une influence marine en arrière-plan (caractéristique commune de plusieurs millésimes du Château d'Issan). La bouche est soutenue par des tanins prodigieusement fins qui caressent doucement le palais. Le boisé de chêne neuf (55 %) est merveilleusement intégré au vin, jusqu'à la finale énergique et qui laisse un frisson en bouche. Ce vin pourrait bien s'avérer un des meilleurs Château d'Issan de l'ère moderne. Dégusté à deux reprises, avec des résultats cohérents. Période de consommation : 2028 à 2060. Note - 93-95. (robertparker.com)
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