Château Canon-la-Gaffelière 2015
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 3G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0475608
Program Type: Monthly Cellar Features
Le Château Canon-la-Gaffelière 2015 comprend 55 % de merlot, 38 % de cabernet franc et 7 % de cabernet sauvignon; il a été élevé 17 mois sous chêne français (55 % neuf). Vêtu de grenat-pourpre profond, il dévoile d'abord un nez gorgé de cèdre, puis des parfums sous-jacents de rose et de violette, un noyau de cassis broyé, de mûre et de cerise Bing, et quelques nuances de feuilles mortes et de terre poussiéreuse. Mi-corsée à corsée, la bouche regorge de fruits noirs et rouges délicieusement parfumés, encadrés par des tanins somptueux et beaucoup de fraîcheur, et culminant sur une très longue finale minérale. Note - 97. (Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 21 févr. 2018)
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