Château Montrose 2015
Made In: France—Bordeaux
Product Type: Vin rouge
Bottle Size: 750mL
Alcohol/Vol: 13%
Sugar Content: 3G/L
Sweetness Descriptor: TS
VINTAGES#: 0475525
Program Type: Bordeaux Futures
Le Montrose 2015 est un assemblage à 67 % de cabernet sauvignon, à 29 % de merlot et à 4 % de cabernet franc cueillis entre le 15 septembre et le 8 octobre; le raisin a été trié trois fois au moyen de trois tables de tri, puis d'une trieuse optique et enfin à la main. Élevé sous chêne neuf à 65 %, ce vin possède l'un des meilleurs profils aromatiques de toute l'appellation : on y découvre des parfums de mûre, de cassis et de mûre de Boysen merveilleusement définis et bien intégrés au chêne neuf. La bouche mi-corsée aux tanins fins livre une profondeur remarquable et une acidité vive qui lui impartit de la tension de l'attaque jusqu'à la finale. Ce vin montre beaucoup de classe et pourrait bien être le meilleur saint-estèphe du millésime. Laissez-le vieillir dix ans en bouteilles, et plus si vous le pouvez, car le Montrose tend à bénéficier d'un long séjour au cellier. Note - 93-95. (robertparker.com)
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